every morning in africa(scroll down for the english translation) (Scroll down for the english translation)ultimamente ho intorno delle persone sportive che nel tempo libero vanno a correre, si tengono in forma, fanno bene. e mi fanno questi discorsi, di quanto fa bene, che non vedo l’ora di finir qua così vado a correre e mi …
una storia vera
a true story(scroll down for the english translation) (scroll down for the english translation)l’altro giorno ero lì che stavo pensando a vanvera, ad un certo punto mi è venuta in mente una cosa di quando ero piccolo, che l’avevo completamente dimenticata, mi è tornata nella testa così senza motivo.quando ero piccolo, ero in prima media, …
tu pensa il telaista
what about the frame maker?(scroll down for the english translation) (Scroll down for the english translation) son stato a bergamo tempo fa, c’era in giro un disastro di gente che han riaperto l’accademia carrara.sarebbe, l’accademia carrara, per i non bergamaschi, un bel posto pieno di opere d’arte. han fatto dei restauri è stata chiusa per …
certe volte la vita è cattiva
sometimes life is bad.(scroll down for the english translation) (Scroll down for the english translation) Mi ricordo che una sera di dieci anni fa ero in macchina, avevo la radio accesa. a radiodue c’era ospite Vincenzo Cerami che magari non tutti lo conoscono era uno scrittore sceneggiatore drammaturgo molto importante ha fatto un mare di …
la ricetta non per il pollo alla marocchina
The recipe for not the moroccan-style chicken with olives(Scroll down for the english translation)Cosa vi serveUn petto di pollo, un uovo, farina, pan grattato, olive denocciolate, olio, paprika, curry.IntroduzioneDopo la "pasta più buona del mondo" che vi ho spiegato poco tempo fa, basata nel mio immaginario su una menzogna, vi propongo un'altra ricetta che viene …
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riguardo i maneskin
about the Maneskin band(Scroll down for the english translation) nessuno mi aveva chiesto di far ricerca, e nemmeno volevo farla, è andata così. comunque sia, ora ho le prove.cosa è successo, che due sere fa si eran fatte le otto e avevo passato la giornata a tagliare e spaccare legna, avevo ospiti del b&b, un …
voi.
You.(Scroll down for the english translation) voi.che avete comprato macchine moderne che costano più di casa mia, piene di elettronica che sopperisce al fatto che non siete capaci a guidare e alla vostra completa mancanza di interesse per la guida in sè.voi, che avete dei retronebbia potentissimi.finchè non vi inventano una centralina elettronica che spegne …
sulla responsabilità dell’accoglienza
about the responsibility of hosting(scroll down for the english translation)stavo dando una sistemata alla mia cucina poco fa, stavo lavando la moka, nello specifico, che lo sappiamo tutti si lava solo con acqua senza usare il sapone, avevo la testa che girava a vanvera mi è venuto in mente di quelle tre o quattro volte …
la sbrisolona potenziata
The Potential H Sbrisolona(Scroll down for the english translation)Cosa vi servePer la frolla 500g farina "0", 200g zucchero, 200g burro freddo, 3 uova, 100g gocce di cioccolato fondente, una bustina di lievito per dolci. una manciata di nocciole o mandorle intere.Per il ripieno: 550g ricotta di vacca o di pecora, 50g zucchero.IntroduzioneCome tutti gli ultra …
hummus e cheese naan
Indian lookalike hummus and cheese naan(Scroll down for the english translation)cosa vi serveHummus: 250 grammi di ceci precotti (peso da sgocciolati), tahina, aglio, sale, limone, paprika, prezzemolo, olio di oliva.Cheese Naan: farina "0", yogurt bianco intero, formaggio, erba cipollina a piacere.IntroduzioneCon la cucina etnica ho un rapporto strambo. Se già mi sembra impossibile fare delle …
Villa della Comare 