about the Maneskin band(Scroll down for the english translation) nessuno mi aveva chiesto di far ricerca, e nemmeno volevo farla, è andata così. comunque sia, ora ho le prove.cosa è successo, che due sere fa si eran fatte le otto e avevo passato la giornata a tagliare e spaccare legna, avevo ospiti del b&b, un …
voi.
You.(Scroll down for the english translation) voi.che avete comprato macchine moderne che costano più di casa mia, piene di elettronica che sopperisce al fatto che non siete capaci a guidare e alla vostra completa mancanza di interesse per la guida in sè.voi, che avete dei retronebbia potentissimi.finchè non vi inventano una centralina elettronica che spegne …
sulla responsabilità dell’accoglienza
about the responsibility of hosting(scroll down for the english translation)stavo dando una sistemata alla mia cucina poco fa, stavo lavando la moka, nello specifico, che lo sappiamo tutti si lava solo con acqua senza usare il sapone, avevo la testa che girava a vanvera mi è venuto in mente di quelle tre o quattro volte …
la sbrisolona potenziata
The Potential H Sbrisolona(Scroll down for the english translation)Cosa vi servePer la frolla 500g farina "0", 200g zucchero, 200g burro freddo, 3 uova, 100g gocce di cioccolato fondente, una bustina di lievito per dolci. una manciata di nocciole o mandorle intere.Per il ripieno: 550g ricotta di vacca o di pecora, 50g zucchero.IntroduzioneCome tutti gli ultra …
hummus e cheese naan
Indian lookalike hummus and cheese naan(Scroll down for the english translation)cosa vi serveHummus: 250 grammi di ceci precotti (peso da sgocciolati), tahina, aglio, sale, limone, paprika, prezzemolo, olio di oliva.Cheese Naan: farina "0", yogurt bianco intero, formaggio, erba cipollina a piacere.IntroduzioneCon la cucina etnica ho un rapporto strambo. Se già mi sembra impossibile fare delle …
finocchi alle mandorle gratinati
Fennel with almonds(Scroll down for the english translation)Cosa vi serveFinocchi, mandorle, formaggio grattugiato, pan grattato, olio, saleIntroduzioneQuesta è una di quelle cose che si cucinano usando quel che salta fuori dal frigorifero e dagli stipetti della dispensa. Non so se esiste una ricetta ufficiale, se è una ricetta che mi sono inventato io, se l'ho …
il buon vecchio babaganoush
Good ole babaganoush(Scroll down for the english translation)Cosa vi serveDelle melanzane, Tahina, aglio, olio, limone, sale, foglie di menta.IntroduzioneCome la penso sul cibo etnico, l'ho già detto quando vi ho fatto l'hummus. Non sono certo di usare gli ingredienti giusti, non so se mi sono avvicinato anche minimamente alla versione originale, ma lo stesso mi …
il ciclista drogato
the doped cyclist(Scroll down for the english translation)in questo inverno caldo, non so dove siete voi e quale sia la vostra idea di inverno freddo, ma qui, è un fatto, fa caldo, sto andando in giro in bici. mentre pedalo, uno dei pensieri è: bello sì andare in giro a gennaio e febbraio in bici …
il tradizionale hamburger cheese bacon
the real traditional cheese bacon hamburger(Scroll down for the english translation)Cosa vi servehamburger di manzo, detto anche medaglione o svizzera, cipolla, pancetta, formaggio cheddar, salsa ketchup, pane.IntroduzioneSo benissimo cosa state pensando, che ho esaurito le idee e che sto cominciando e mettere ricette sceme tanto per riempire. E invece no, queste sono le ricette della …
il solo e unico modo giusto per fare i peperoni grigliati
The proper way to do grilled peppers(Scroll down for the english translation)Cosa vi serveDei peperoni rossi gialli o verdi, aglio, sale, menta, un sacchetto di carta per il pane.IntroduzioneÈ da una vita che quando fate le grigliate, a voi andrebbe benissimo di grigliare solo una gran montagna di carne, ma poi c'è sempre qualcuno che …
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